Un interviu cu Łukasz și Natalia care conduc blogul Tasteaway.
Ce faci?
Viața noastră profesională este destul de variată. De la începutul anului 2013, derulăm împreună blogul de călătorie și culinar Tasteaway.pl, unde scriem despre călătorii, mâncare și călătorii cu copiii.
Din mai 2016, conducem și DESEO Patisserie & Chocolaterie - un concept modern de cofetărie specializat în fursecuri petit gateau, prăjituri și praline de ciocolată realizate manual.
Fiecare dintre noi are și activitățile noastre:
- Łukasz este coproprietar al mărcii britanice Bubbleology în Polonia din 2012 și se ocupă cu rețeaua de tealabs cu ceai buble
- Natalia și partenerul ei conduc agenția de cercetare și strategie brainlab, specializată în cercetări de piață calitative și cantitative
De unde a venit ideea de a călători?
Bănuiesc că ne-a tentat întotdeauna, dar foștii noștri parteneri nu erau interesați să călătorească.
Deci, când ne-am întâlnit, știam că vom călători?
Cel mai tare loc în care ai fost?
Cred că este greu să alegi un loc. Cred că a fost ceva care ne-a uimit aproape oriunde am fost.
Iubim Hong Kong-ul cu o mulțime de localuri de dim sum delicioase și supe chinezești grozave, ne place Istanbulul plin de viață și ne întoarcem la Bangkok înfundat.
Suntem încântați de plajele paradisiace din Thailanda, Filipine și Indonezia. Ne place atmosfera uimitoare și priveliștile frumoase ale Țării Bascilor, orașele Normadia, peisajele goale din Alentejo, cartea poștală Positano și colțurile fermecătoare din sudul Italiei.
Ne este dor de food court-urile din Singapore, ne vom întoarce cu plăcere în Howth, plini de pește, am căzut cu încântare în nordul Scoției, ne iubim regiunea Suwałki, Podlasie, văile poloneze, iubesc piețele zgomotoase și barurile tapas din Madrid, Łukasz a fost încântat de China și plajele din Zanzibar.
O mare parte!
De când călătorești?
Cred că descoperirea pentru mine a fost 2006 și călătoria mea Erasmus la Bilbao, în Țara Bascilor.
Dar am început să călătorim cel mai mult împreună, adică din 2009.
Câte țări ați vizitat?
Cred că pe la 35-40. Revenim la unele dintre ele sistematic.
Câștigi bani prin blogging / plănuiești să câștigi mai mult blogging?
Câștigăm? dacă planificăm mai mult, vom vedea cum decurg lucrurile.
Ultimii ani ne arată că viața este imprevizibilă?
Ai vreo tradiție de călătorie?
Avem acasă o hartă unde notăm cu chinuri unde am fost?
La fața locului, cu siguranță încercăm bucătăria locală – deși probabil nu este o „tradiție”, ci o abordare a călătoriei.
Spune-mi o poveste amuzantă legată de călătoria ta?
Cred că au fost niște situații de genul acesta. Uneori sunt situații care nu erau atât de amuzante când s-au întâmplat, dar ani mai târziu le privim cu un zâmbet.
Până astăzi ne amintim de neobișnuita coridă la care am aterizat într-un sat minuscul din Mexic, ne amintim de diverse întâlniri din timpul călătoriei cu copilul nostru, acum vor fi probabil amintiri ale ploii care ne-au bântuit în Thailanda.
Cum promovezi blogul?
În primul rând, Facebook (peste 120.000 de aprecieri - n.red.) :)
Ce scrie pentru tine?
Plăcere, hobby, acum și muncă.
Ce îi face pe bloggeri diferiți de cei care nu scriu blog?
Bănuiesc că este imposibil de împărțit în acest fel? Cu siguranță un blogger poate fi găsit mai des cu telefonul și online, pentru că în permanență face fotografii, postează, postează ceva pe Facebook?
Ce planuri de călătorie pentru 2022?
Primul plan a fost deja implementat - am salutat 2022 în Thailanda noastră preferată? Plănuiești puțin din Polonia, puțin din Europa, dar poate ne vom realiza și cele mai mari vise culinare și de călătorie?
Și poate că în sfârșit vom renunța puțin la Asia și ne vom îndrepta spre America de Sud?
Obiectivele blogului pentru 2022?
Fie ca 2022 să fie și mai bun decât 2016! ?
Care este cel mai mare vis al tău?
Visele mele sunt banale… fericire, sănătate, familie? Sa fie mereu la fel de bine ca acum :)
Ți-ar plăcea să te muți undeva în viitor? Dacă da, unde?
Ca oameni care își conduc afacerile în Polonia, nu ne gândim încă la asta, dar sunt invariabil tentat de stilul de viață spaniol?
