Bibanul este o specie de prădător de biban care apare aproape în toată Europa, Asia și Australia. Acești pești au aproximativ șaizeci de centimetri lungime, cântăresc aproximativ cinci kilograme și sunt unul dintre cei mai consumați pești din lume.
1. Bibanul la o vârstă fragedă se hrănește cu plancton și icrele altor pești și, pe măsură ce îmbătrânesc, încep să mănânce crustacee. Răsăritul și apusul soarelui sunt momentele preferate pentru hrănirea bibanului.
2. Noaptea, bibanul cade într-un somn adânc. În acest timp, peștii se sprijină de fundul apei cu aripioarele pelvine și caudale. Înotatoarea lor dorsală este ondulată pentru această perioadă, iar somnul este atât de profund încât nici măcar un flux de lumină puternică nu va trezi bibanul.
3. Bibanii tineri sunt aproape transparente, cu o nuanță verzuie și numai după un timp solzii lor devin verde închis cu dungi negre, în timp ce aripioarele devin roșii.
4. Din martie până în iunie, bibanul dă icre aproximativ trei sute de mii de ouă. Ele sunt așezate pe stânci și alte obstacole pe care bibanul le va găsi în fundul corpului lor de apă. După puțin mai mult de douăzeci de zile, peștii mici ies din ouă.
5. Bibanul de mare este un alt nume pentru biban de mare. Există un pește care câștigă din ce în ce mai multă popularitate în bucătărie pentru că carnea lui este echivalentul alb al unui somon delicat, dar este de o specie mai bună decât somonul și conține elemente mai puțin nocive precum poluarea din bazinele de somon.
6. Bibanii tineri înoată de obicei în bancuri și cu siguranță pot fi numiți animale de turmă. În următoarea etapă a vieții, bibanii maturi trăiesc în grupuri mai mici, dar în cele din urmă preferă să trăiască singuri sau cu foarte puțină companie.
7. Bibanul este o sursă de proteine și acei aminoacizi pe care organismul uman nu îi poate produce de la sine. Nu este un pește gras, dar grăsimile pe care le conține sunt foarte sănătoase. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie consumat de copii și femeile însărcinate, deoarece compușii de mercur pot rămâne în el, ceea ce va afecta negativ dezvoltarea fătului și a copilului.
8. Bibanii sunt capabili să se adapteze la condițiile existente în corpurile de apă date, prin urmare se întâlnesc în toate tipurile de lacuri, în părțile de coastă ale mărilor și în aproape toate râurile, cu excepția apelor de munte.
9. Bibanul de Nil este comun în aproape toată Africa, cu excepția țărilor din nord. Nu se găsește doar în Nil, ci și în Congo, Senegal, Volta și alte râuri. Introducerea sa în Lacul Victoria a avut un efect dezastruos asupra ecosistemului, deoarece bibanii au început să pradă creveții și peștii mici.
10. Din 2011, bibanul este protejat în Polonia, iar dimensiunea de protecție este de 15 centimetri, iar în unele raioane de 18 centimetri.