Aparținând Gdańsk Pomerania, Kashubia este una dintre cele mai interesante regiuni culturale din Polonia și o zonă foarte populară din punct de vedere turistic.
Nu este doar o natură de o frumusețe excepțională, ci și o bucătărie diferită și un limbaj complet unic.
Iată câteva fapte interesante despre Kashubia.
1. Legendă
O legenda faimoasa spune ca atunci cand Dumnezeu a creat aproape intreaga lume, s-a asezat sa se odihneasca. Atunci s-a dovedit că îi mai rămâneau o mulțime de „materiale”, precum lacuri, munți, păduri și râuri.
Restul acestor materiale urmau să fie aruncate în locul unde astăzi se află Kashubia, oferindu-le o natură excepțional de frumoasă.
2. Cronica Poloniei Mari
Potrivit cronicii din Wielkopolska, numele regiunii provine de la cuvântul „huby”, care însemna pliuri pe hainele purtate aici. Alte speculații sugerează că ar putea avea legătură și cu cuvântul „szub”, care însemna o haină specifică din piele de oaie purtată în aceste zone.
3. Limba regională
Din 2005, Kashub are statutul de limbă regională. Este extrem de dificil și de neînțeles pentru polonezi. În filmul „Butler”, Janusz Gajos și-a jucat rolul în această limbă.
4. Artefacte
Cele mai populare artefacte din Kashubia sunt cele care conțin faimoasa broderie Kashubian. Aceasta este o tehnică specială în care culoarea fiecărui fir are o semnificație simbolică. Negrul înseamnă pământ, albastru înseamnă lacuri Kashubian, iar galben înseamnă soare.
5. O mare atracție
O mare atracție în Kashubia este bucătăria regională care folosește cele mai bune din zonă de zeci de ani. Merită să încercați sânge de gâscă cu fructe uscate, ciorbă de napi galbeni sau cod înăbușit numit pomuchel mărunțit.
6. Donald Tusk
Donald Tusk, fost prim-ministru al Poloniei și președinte al Consiliului European, s-a născut în Kashubia, precum și Gunter Grass, autorul cărții „Toba de tablă” și laureat al Premiului Nobel pentru Literatură.
7. Rogering
Rogery este un meșteșug și o tradiție Kashubiană care dispare treptat. De-a lungul anilor, însă, în numeroase ateliere, s-au realizat tabaturi unice din coarne de vite.
8. Szymbark
În satul Szymbark din Kashubia există o populară „Casa de cealaltă parte”, unde totul este cu susul în jos. Este o atracție turistică foarte populară și un adevărat test pentru labirintul uman.
9. Emblema Kashubian
Emblema Kashubian prezintă un grifon negru pe fond galben, care se referă la Evul Mediu. Atunci, după pacea de la Torino, grifonul a devenit un simbol al Pomeraniei de Est.
10. Gode
Gode este echivalentul Kashubian al Crăciunului. Ani de zile, pentru Kashubia, a fost o perioadă de post și reținere, timp în care era interzis să se joace și să danseze. În acel moment, până și pământul Kashubian se odihnea, deoarece fermierii se abțineau de la cultivare.