Mâncatul corect este bun atât pentru sănătatea ta mentală, cât și pentru cea fizică. Creierul are nevoie de nutrienți, la fel ca și inima, plămânii și mușchii. Dar ce alimente sunt deosebit de importante pentru a ne menține corpul sănătos și puternic?
Mâncatul sănătos reduce riscul de diabet, hipertensiune arterială și boli de inimă, dar nu este încă clar dacă acest lucru este valabil și pentru boala Alzheimer.
Alimentele bogate în antioxidanți, grăsimi bune, vitamine și minerale oferă energie și ajută la protejarea împotriva bolilor creierului. Când ne concentrăm pe a oferi întregului nostru hrană nutritivă, atât intestinele noastre, cât și creierul beneficiază.
Desigur, unele alimente sunt mai bune pentru creier decât altele. Iată 8 alimente pentru creier pe care ar trebui să le consumi pentru ca mintea și corpul să funcționeze corect. Cu un amestec de fructe și legume. Există ceva pentru toată lumea! Folosim singuri catering dietetic, care ne asigură mesele, datorită cărora economisim mult timp prețios.
Nuci si seminte
Nucile și semințele sunt surse bune de vitamina E. Folosiți nuci, alune de pădure, nuci braziliene, migdale, arahide, semințe de floarea soarelui, semințe de susan și semințe de in. Crude sau coapte - nu contează.
Un avocado
Avocado este aproape la fel de bun ca afinele pentru creierul nostru. Adevărat, acest avocado este un fruct gras, dar fluxul sanguin sănătos este un creier sănătos. Avocado scade, de asemenea, tensiunea arterială și, prin urmare, hipertensiunea arterială. Cu toate acestea, avocado este bogat în calorii, așa că adăugați 1/4 sau 1/2 în feluri de mâncare.
Fructe de pădure
Dovada este că lucrurile grozave vin în pachete mici. Fructele de pădure sunt fructe pe care încerc să le mănânc în fiecare zi. Acest lucru se datorează faptului că au atât de multe beneficii pentru sănătate în timp ce au gust de bomboane naturale.
Este unul dintre cei mai mari antioxidanți cunoscuți de om, inclusiv vitamina C, vitamina K și fibre. Datorită nivelului ridicat de acid galic, afinele sunt deosebit de bune pentru a proteja creierul de stres.
Țelină
Pentru o legumă cu atât de puține calorii (doar 16 per porție!), Țelina are multe beneficii. Nivelurile ridicate de antioxidanți sunt antiinflamatorii și pot ajuta la ameliorarea simptomelor asociate cu inflamația, cum ar fi durerile articulare și sindromul colonului iritabil.
Deoarece țelina este bogată în nutrienți - oferă o mulțime de vitamine, minerale și nutrienți cu foarte puține calorii - este o opțiune excelentă de gustare dacă doriți să pierdeți în greutate.
Galbenusuri de ou
Gălbenușurile au în sfârșit ziua lor de glorie binemeritată. Dacă nu mănânci ouă întregi din cauza preocupării tale cu privire la colesterol, sunt vești bune. Studiile au arătat că ouăle nu au avut nici un efect asupra nivelului de colesterol la adulții sănătoși și ar putea de fapt să-i ajute să atingă niveluri bune de colesterol.
Somon
Dacă vă plac fructele de mare, bucurați-vă, deoarece somonul este unul dintre cele mai hrănitoare alimente pe care le puteți găsi. Este bogat în acizi grași omega-3 care ne ajută creierul. De exemplu, se îmbunătățesc pentru a îmbunătăți memoria.
Dacă aveți copii, hrănirea lor cu somon poate ajuta la combaterea ADHD prin îmbunătățirea concentrației acestora. Și aceiași acizi grași pot ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului.
Sfeclă
Poate fi forma lor amuzantă sau amintiri ale rețetelor proaste consumate în copilărie, dar sfecla roșie pare să fie un aliment grozav pentru mulți oameni. Aceste legume sunt unele dintre cele mai hrănitoare plante pe care le puteți mânca - chiar și-au câștigat un loc pe lista mea de alimente sănătoase.
Acestea reduc inflamația, sunt bogate în antioxidanți pentru a proteja împotriva cancerului și ajută la eliminarea toxinelor din sânge. Nitrații naturali din sfeclă măresc de fapt fluxul de sânge către creier, ajutând la performanța mentală. În plus, în timpul antrenamentului intens, sfecla roșie contribuie de fapt la creșterea energiei și ne îmbunătățește rezultatele antrenamentului. Îmi place să le adaug în salate.
Brocoli
Mama ta a avut dreptate când ți-a spus să mănânci broccoli. Acesta este unul dintre cele mai bune produse pentru creier din lume. Datorită nivelului ridicat de vitamina K și colină, ne ajută memoria.
Broccoli este, de asemenea, încărcat cu vitamina C - de fapt, o singură porție asigură 150% din aportul zilnic recomandat de vitamina C. Dacă gătiți prea mult broccoli și devine fără gust, faceți o supă cremă.