Kashubia este una dintre cele mai populare regiuni culturale din Polonia, aparținând Gdańsk Pomerania. Se crede că capitala sa este Gdańsk, iar zona este renumită nu numai pentru împrejurimile sale extrem de frumoase, ci și pentru bucătăria sa specifică, limba diferită și cultura bogată.
1. Legenda spune că Dumnezeu, după ce a creat întreaga lume, s-a așezat să se odihnească. Atunci s-a dovedit că mai avea „rămășițe” de materiale precum munți, lacuri, râuri și păduri. Când a găsit un fragment din munca sa care nu fusese încă dezvoltat, a aruncat materiile prime rămase în acest loc și așa a fost creată Kashubia.
2. Denumirea „Kaszuby” își are sursa în cuvântul „huby”, care însemna pliuri pe hainele purtate. Acest lucru este confirmat de cronica din Wielkopolska, deși de-a lungul anilor cercetătorii au căutat și o altă etimologie, de exemplu sursa din cuvântul „szub”, care însemna haina de piele de oaie purtată în aceste regiuni.
3. Poveștile și legendele Kashubian sunt pline de personaje uimitoare, cum ar fi stoleme, creaturi uriașe care erau periculoase pentru oameni sau Mumócz - un spirit rău al apei care a contribuit la moartea în lacuri și mlaștini.
4. Din 2005, limba Kashubiană are statutul de limbă regională. Sunetul și cuvintele folosite de nativi sunt atât de diferite de limba poloneză, încât conversația dintre cașubieni este complet de neînțeles pentru străini.
5. Broderia Kashubian aparține artei artizanale regionale, iar fiecare culoare de fir are semnificația ei simbolică. Negrul înseamnă pământ, galben pentru soare și albastru pentru lacurile Kashubian.
6. Bucătăria Kashubian a fost întotdeauna foarte modestă și minimalistă, dar combină într-un mod grozav ceea ce este mai bun în Kashubia. Regiunea Kashubia este renumită pentru supa sa de napi galbeni, sânge de gâscă cu adaos de fructe uscate și pomuchel mărunțit, adică cod înăbușit.
7. Cașubienii renumiți includ, de exemplu, Gunter Grass, autorul cărții „Toba de tinichea” și câștigător al Premiului Nobel pentru Literatură, și Donald Tusk.
8. Wieżyca din Kashubia este cel mai înalt vârf al zonei joase din această parte a Europei.
9. Rogeringul este o tradiție Kashubiană care încetează treptat să mai existe. În ateliere, tabaturile sunt făcute din coarne de vite.
10. În Szymbark în Kashubia există o „Casa pe cealaltă parte”, o clădire în care totul este cu susul în jos.