Gândește-te la ce ai nevoie pentru a supraviețui, doar pentru a supraviețui. Alimente? Apă? Aer? Facebook? Instagram? TIC-tac? Desigur, mă voi concentra asupra apei aici. Apa este importantă pentru toate organismele vii, iar în unele organisme până la 90% din greutatea lor corporală provine din apă. Apa reprezintă până la 60% din corpul uman adult.
În fiecare zi oamenii trebuie să consume o anumită cantitate de apă pentru a supraviețui. Desigur, acest lucru variază în funcție de vârstă și sex, precum și de locul în care locuiți. În general, un bărbat adult are nevoie de aproximativ 3 litri pe zi, în timp ce o femelă adultă are nevoie de aproximativ 2,2 litri pe zi. Apa de care o persoană are nevoie nu trebuie să provină din lichide, deoarece o parte din această apă este conținută în alimentele pe care le consumăm.
Apa din corpul nostru se găsește în două locuri principale, în celulele noastre (66%) și în afara celulelor noastre (33%).
De exemplu, un corp masculin de 70 de kilograme conține aproximativ 42 l de apă - 28 l intracelular și 14 l extracelular, inclusiv:
- 3L este plasma sanguina
- 1L este un lichid transcelular (lichidul cefalorahidian, lichidul pleural etc.)
- 10L este lichidul interstițial, adică mediul apos care înconjoară celulele.
- Cantitatea de apă din corpul uman variază în funcție de vârstă. De exemplu, corpul unui nou-născut este format din mai multă apă (75%) și corpul unei persoane în vârstă într-o măsură mai mică (50%).
Apa este elementul de construcție principal al celulelor. Acționează ca un izolator prin reglarea temperaturii corpului. Acest lucru se datorează parțial pentru că apa are o căldură specifică ridicată, iar corpul folosește transpirația și respirația pentru a-și regla temperatura.
Apa pe care o bem este absorbită prin intestine și circulă prin corp sub formă de fluide corporale, cum ar fi sângele.
Scăderea procentului de apă de-a lungul anilor se datorează în mare măsură mai multă grăsime corporală și mai puțină masă slabă pe măsură ce trec anii. Țesutul gras conține mai puțină apă decât țesutul slab, astfel încât greutatea și compoziția corpului afectează procentul de apă din corpul tău.
Apa este necesară pentru a metaboliza proteinele și carbohidrații folosiți ca hrană. Este o componentă esențială a salivei, folosită pentru a digera carbohidrații și pentru a ajuta la înghițirea alimentelor.
Organele noastre vitale constau, de asemenea, din diferite cantități de apă. Creierul, plămânii, inima, ficatul și rinichii conțin multă apă - de la 71% la 84%, în funcție de organ. Oasele noastre sunt 31% apă.
Apa izolează creierul, măduva spinării, organele și fătul. Funcționează ca un amortizor.
Apa este folosită pentru a elimina deșeurile și toxinele din organism prin urină.
Apa este principalul solvent din organism. Dizolvă mineralele, vitaminele solubile și unele substanțe nutritive.
Apa transportă oxigenul și substanțele nutritive către celule.
Cu cât corpul este mai musculos, cu atât conține mai multă apă. În schimb, cu cât există mai multă grăsime în organism, cu atât mai puțină apă va fi prezentă.
Procentul de apă depinde de nivelul de hidratare. Oamenilor le este sete când au pierdut aproximativ 2-3% din apa din corp. Performanța mentală și coordonarea fizică încep să se deterioreze în momentul în care vă este sete, de obicei aproximativ 1% deshidratare.
Cu toată acea apă din corpul tău, s-ar putea să te întrebi unde este stocată în corpul tău. Lista de mai jos arată câtă apă este în organe, țesuturi și alte părți ale corpului.
- plămâni 83%.
- mușchi și rinichi 79%.
- creier și inimă 73%.
- piele 64%
- oase 31%.
- Plasma (partea lichidă a sângelui) este aproximativ 90% apă. Plasma ajută la transportul celulelor sanguine, nutrienților și hormonilor în tot corpul.