Cork găzduiește Cobh, un port istoric de plecare, cunoscut și sub numele de „Lacrima Irlandei”. Cobh, cunoscut pe atunci sub numele de Queenstown, a fost și ultimul port de escală al Titanicului în 1912.
- Motto-ul de pe stema orașului Cork este „Statio Bene Fide Carinis”, care înseamnă „Port sigur pentru nave”.
- Prima fabrică construită de Ford Motor Company în afara Americii a fost în Cork, de unde proveneau strămoșii proprietarului Henry Ford.
- Toate arterele principale din Cork sunt construite pe canale acoperite. Exact ca pe râul Lee. De fapt, cuvântul Cork („Corcaigh”) înseamnă „zonă umedă”.
- Cork Harbour este considerat al doilea cel mai mare port natural din lume, după Sydney Harbour, Australia.
- Orașul are cel mai vechi Yacht Club din lume, fondat în 1720.
- Prima cursă de bărci cu motor din lume (Cupa Harmsworth) a avut loc la Cork în 1903.
- Primul vas cu aburi care a traversat Atlanticul (Sirius) a părăsit Cobh în 1838 (a durat 18 zile).
- Cork are un City Card de peste 800 de ani
- County Cork este cel mai mare județ din Irlanda.
- Cork City este al treilea oraș ca mărime, imediat după Belfast și Dublin.
- Primul cartof plantat în Irlanda a fost probabil plantat în Cork. Se spune că Sir Walter Raleigh a plantat primul cartof al Irlandei lângă casa lui din Youghal, în jurul anului 1588.
- În secolul al XVIII-lea, Cork avea cea mai mare piață de unt din lume.
- În 1752, prima cursă de cai din lume a avut loc între cele două turnuri Doneraile și Buttevant din Cork.
- Se spune că sărutarea Pietrei Blarney (situată la mică distanță de orașul Cork) se spune că este foarte elocventă sau un „cadou Gab”.
- Sportivii celebri din Cork includ: Roy Keane, Manchester United United, Denis Irwin Manchester United, Sonia O Sullivan, Dervla O Rourke, Marcus O Sullivan, Ronan O Gara, Peter Stringer, Donncha O Callaghan.