Gdynia este unul dintre cele mai diverse orașe din punct de vedere al gastronomiei, dintre toate cele situate pe malul polonez al Mării Baltice. Există o mulțime de restaurante în Gdynia care reprezintă un standard mondial foarte înalt, dar există și restaurante fast-food destul de bune sau cele care oferă mâncăruri tradiționale poloneze. Iată cele mai interesante 10 puncte gastronomice la care merită să fii atent atunci când mergi într-o excursie la Gdynia.
1. Hashi Sushi Gdynia
Este unul dintre cele mai bune restaurante japoneze nu doar din zona litoralului, ci și în ceea ce privește opțiunile de luat masa de acest tip din țară. Interesant este că restaurantul funcționează nu numai în Gdynia, ci are și filiale în Gdańsk și Sopot. Restaurantul este deschis zilnic de la 12 la 23 (cu excepția zilei de duminică, când restaurantul se închide la 22). Restaurantul este unic atat ca atmosfera si decor, cat si prin mesele servite.
2. Fedde Bistro
Fedde Bistro este situat pe strada Świętojańska din Gdynia. Este un loc unic, servind preparate realizate doar din ingrediente proaspete, folosind cele mai moderne tehnici culinare. Restaurantul este cunoscut în oraș pentru fructele de mare excepțional de gustoase și fripturile suculente, cu un gust care nu se găsește nicăieri altundeva. Aici, nu doar gustul, ci și modul unic de a servi deliciile.
3. TRAFIK Food and Friends
TRAFIK este un restaurant Gdynia situat la Skwer Tadeusza Kościuszki 10. Restaurantul servește oaspeților săi atât pește, cât și alte mâncăruri din bucătăria europeană. Acest loc este foarte prietenos cu familiile cu copii - se vând jumătăți de masă pentru copii, în interior există o zonă de joacă pentru copii pentru a-i ține ocupați în timp ce părinții lor sunt ocupați cu masa.
4. Trucul
Este un restaurant situat la ul. Antoni Abraham 40 în Gdynia. Este un restaurant cu un meniu creat de Rafał Wałęsa, servit sub forma unui meniu de degustare. Restaurantul este modern atat din punct de vedere al meniului cat si al modului de servire a preparatelor, cat si al decorului si al modului de functionare. Sztuczka este un restaurant care a fost premiat de mai multe ori de autorități culinare recunoscute.
5. Malika
Malika este un restaurant creat de la început până la sfârșit de o poloneză născută și crescută în Algeria. Femeia a învățat să gătească de la algerieni, datorită cărora cunoaște această bucătărie pe dinafară, oferind satisfacții culinare tuturor celor care caută o schimbare față de bucătăria de zi cu zi. Malika nu este doar mâncăruri uimitoare, ci și numeroase ateliere și evenimente culinare.
6. Oberża 86
Este un restaurant unic, care combină aromele bucătăriei franceze cu cele autohtone Kashubian. Mâncărurile sunt pregătite cu mare grijă, folosind produse proaspete de înaltă calitate, adesea comorile regiunii. Restaurantul are si o lista de vinuri perfect compusa, astfel incat poti potrivi perfect vinul la fiecare masa. Aceasta este o abilitate unică, deoarece, de fapt, o potrivire atât de perfectă, din păcate, nu se întâmplă foarte des în restaurantele poloneze.
7. Restaurantul Tłusta Kaczka
Tłusta Kaczka din Gdynia este un loc care servește doar cele mai bune preparate cunoscute din bucătăria poloneză. Acesta este un loc unic pe harta gastronomică din Gdynia, pentru că, în spiritul modernității, nu există multe restaurante bune în acest oraș care să pună multă inimă și efort în crearea mâncărurilor regionale. Pe lângă mâncărurile gustoase, Tłusta Kaczka se poate lăuda și cu pâine aromată, coaptă manual, adăugată la mese.
8. Sânge și apă
Este un restaurant situat pe strada Antoni Abrahama nr 41 din Gdynia. Restaurantul are numeroase premii și distincții acordate de autoritățile culinare, ceea ce demonstrează calitatea înaltă a preparatelor servite în acest local. Restaurantul are o carte de meniu permanentă, pentru că, după cum spun proprietarii, este cartea lor de vizită atent rafinată în fiecare detaliu, care nu ar trebui să facă obiectul unor modificări.
9. Restaurantul Serwus
Serwus este un restaurant italian situat la Al. Zwycięstwa 241/1 (Gdynia Orłowo). De luni până joi restaurantul este deschis de la 8.00 la 20.00, vineri de la 8.00 la 21.00, sâmbăta de la 9.00 la 22.00 și duminica de la 9.00 la 20.00. Este un restaurant tipic italian care servește nu numai pizza, dar alte preparate tipice din această bucătărie. Meniul restaurantului este modificat sezonier, astfel încât să fie posibilă realizarea de preparate din ingrediente proaspete, de sezon.
10. Esplendidos
Este cel mai bun restaurant spaniol nu numai din Tri-City, ci și din întreaga regiune a Mării Baltice. Restaurantul vă întâmpină în fiecare zi de la ora 12. Interesant este că numele restaurantului tradus din spaniolă înseamnă „minunat”. Acestea sunt și felurile de mâncare servite în acest local. Este un loc foarte elegant, perfect pentru iubitorii bucătăriei mediteraneene. Restaurantul este pe două niveluri - la primul etaj se află o sală luxoasă, ideală pentru tot felul de evenimente speciale (în același timp păstrând zona de confort, poate găzdui până la 50 de persoane). Restaurantul este situat în frumoasa și pitorească Gdynia Orłowo.