Dacă peștii ar fi ca mașinile, tonul ar fi un Ferrari. Tonul este neted, puternic și făcut pentru înotul rapid. Corpurile lor în formă de torpilă le facilitează mișcarea, iar mușchii le permit să navigheze oceanele cu mare eficiență. Aflați curiozități uimitoare și fapte despre ton.
1. Tonul are un conținut foarte scăzut de calorii, ceea ce îl face un aliment aproape în întregime proteic. 85 de grame de ton cu înotătoare galbenă gătită au aproximativ 25 de grame de proteine și doar 110 de calorii. De asemenea, este o sursă bună de vitamine B, precum și de minerale precum magneziu, fosfor și potasiu. Conținutul de proteine în 100 de grame este de 29 de grame.
2. Durata de viață a tonului variază de la o specie la alta, dar variază de la aproximativ 15 ani la peste 40 de ani.
3. Tonul este capabil să-și repoziționeze aripioarele dorsale pentru a reduce rezistența aerului și a crește viteza de înot.
4. Tonul poate parcurge distante mari intr-un timp scurt. Poate traversa întregul Atlantic în 30 de zile, călătorind cu 25 de kilometri pe oră.
5. Tonul sunt pești alungiți și aerodinamici. Au un corp rotunjit care se îngustează la baza subțire a cozii.
6. Tonul variază foarte mult, atât în interiorul speciilor, cât și între specii.
7. Tonul este un carnivor. Se hrănește cu diverse tipuri de pești (macrou, hering), calmar și crustacee.
8. Tonul are și proprietăți antioxidante datorită cantității mari de seleniu. Doar 100 de grame conțin 196% din valoarea zilnică. În plus, tonul este o sursă bună de acizi grași omega-3 care luptă împotriva inflamației.
9. Cea mai mare specie de ton este tonul roșu. Adulții complet maturi ating o lungime medie de 2-2,5 m și cântăresc aproximativ 225-250 kg.
10. Tonul este un pește de apă sărată găsit în ocean.
11. Aceste animale marine uimitoare sunt, de asemenea, o parte integrantă a dietei a milioane de oameni și sunt unul dintre cei mai valoroși pești din punct de vedere comercial.
12. Tonul conține de obicei puțin mercur, dar conținutul său ridicat de seleniu ajută la protejarea împotriva toxicității mercurului. Consumul de ton din conserve o dată pe săptămână este probabil sigur. Cu toate acestea, femeile însărcinate și care alăptează nu ar trebui să mănânce ton crud, gătit sau la grătar mai mult de o dată pe lună.
13. În 2013, Kiyoshi Kimura, proprietarul unui lanț de restaurante de sushi, a achiziționat de la 333,6 milioane de yeni, ton roșu capturat în largul coastei de nord a Japoniei, care cântărea 278 de kilograme.
14. Spre deosebire de alți pești, tonul este capabil să-și ridice și să-și mențină temperatura corpului cu câteva grade peste cea a apei din jur. Datorită acestei trăsături, tonul poate fi clasificat ca un animal cu „sânge cald”.
15. Tonul curge la distanțe uimitoare în timpul migrației sale. Unele tonuri se nasc în Golful Mexic și traversează Oceanul Atlantic pentru a se hrăni pe țărmurile Europei, apoi navighează până în Golf pentru a se reproduce.
16. Tonul negru este cea mai mică specie de ton, crescând de obicei până la maximum 100 cm lungime și cântărind maximum 21 kg.
17. Tonul are o rețea unică de artere și vene mici în apropierea mușchilor numită „rete mirabile”, care ajută sângele să se încălzească. Sângele cald este esențial pentru înotul rapid.
18. Cel mai mare exemplar înregistrat prins în conformitate cu regulile Asociației Internaționale a Vânătorilor a fost prins în Nova Scoția, cântărea 679 kg și avea 3,7 m lungime.
19. Tonul va înota lângă suprafața oceanului în căutarea hranei, dar se poate scufunda și la o adâncime de 900 de metri în căutarea unei alte mese.
20. Tonul respiră oxigen din apă și, prin urmare, trebuie să înoate constant.
21. În timpul depunerii, o femelă poate crea 30 de milioane de ouă. Doar 2 dintre aceste 30 de milioane vor supraviețui până la vârsta adultă. Ouăle rămase vor fi mâncate de alte creaturi marine.